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鴨蛋的食補市場價值
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鴨蛋的食療價值

  • 進行分類:食品安全
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  • 公布的耗時:2018-11-27
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【內容提要簡述】💫鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效;適應于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉、痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。

鴨蛋的食療價值

【內容提要詳情】𝕴鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效;適應于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉、痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。

  • 各類:食品安全
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  • 上架準確時間:2018-11-27
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鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效;適應于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉、痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。
 
  功用:滋陰清熱、生津益胃。主治肺陰虧虛,干咳少痰,咽干而痛等;胃陰虧虛,口于而渴,干嘔,大便干燥等。
 
  性味歸經:性涼,味甘、咸。入肺、胃經。
 
  用法用量:內服:煎湯或煮熟后去殼食用或打人碗內攪勻以沸水沖成鴨蛋花食用。
 
  進補應用:
 
  1、肺陰不足,肺氣上逆,痙咳陣作、咳聲無力冰糖鴨蛋羹:鴨蛋2個,冰糖50克。將冰糖捶成屑,放入大碗內,加沸水溶化,待冷后打入鴨蛋,調勻,上籠用武火蒸15~20分鐘即成。趁溫服食。
 
  2、肺陰虧虛,干咳少痰,口燥咽干 鴨蛋銀耳湯:鴨蛋1~2個,銀耳10克,冰糖適量。將銀耳洗凈,放入鍋內,加水適量,先以武火煮沸,再用文火煨燉至銀耳湯水變濃時,將鴨蛋打入碗中與冰糖一并放入銀耳湯中,稍煮即可。飲湯,食銀耳、鴨蛋。

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